甄延忠，理学博士，现任化学与化工学院院长。德国图宾根大学访问学者，曾任延安大学石油工程与环境工程学院副院长、延安市发改委党组成员、副主任（挂职）。入选陕西省秦创原创新驱动平台建设人才引育典型案例，延安市圣地英才计划。先后主持国家自然科学基金、国家重大专项子课题、陕西省厅市联动重大项目等各类科研项目。在国内外期刊公开发表学术论文50余篇，授权国家发明专利8项。获陕西科学技术三等奖，陕西省高校科学成果一等奖、二等奖、延安大学课堂教学创新大赛“教授风采”理科组一等奖等各类学术、教学奖项20余项。